Accel Gel - Estudo Científico

Accel Gel 


Seifert JG, McKenzie R. Um Gel energético de carboidratos e proteínas aumenta a performance de nadadores.Apresentado no 54º Annual Meeting of the American College of Sports Medicine, 2007.


Este estudo demonstrou que “Um Gel energético de carboidratos e proteínas aumenta a performance de nadadores”. Vinte nadadores completaram um treino composto de 15 minutos de aquecimento, seguido por 200 jardas estilo livre, três sessões 8x100 estilo livre (24 sprints no total) e 200 jardas estilo livre cronometradas. Eles receberam ou um gel de carboidrados e proteínas (Accel Gel) ou água com algum gosto depois das primeiras 200 jardas e depois de cada um dos sprints de 100 jardas. Eles receberam 4oz de água com cada gel.


Cada nadador fez o treino duas vezes (dias diferentes): um dia com gel, e outro dia sem. Os tempos deles aumentaram significantemente quanto eles receberam somente água se comparado a quando eles receberam o gel. A cada sprint de 100 jardas, do quarto ao vigésimo-quarto, os nadadores mais rápidos foram aqueles que usaram o gel ao invés de água. Eles mantiveram 21 tempos constantes enquanto ingeriram o gel de carboidratos e proteínas; apenas o ultimo tempo foi mais lento que o padrão. Quando tomaram apenas água, no entanto, eles aumentaram seus tempos a partir do quarto sprint da primeira série; e continuaram diminuindo seu desempenho até o 24º tempo. Na média, seus tempos foram 2 segundos mais rápidos no ultimo sprint quando tomaram o gel de carboidratos e proteínas. Amostras de sangue dos nadadores foram analizadas quanto à concentração de “Creatine Kinase” (CK) - um marcador de stress e cansaço dos músculo - antes do treino e 24 horas depois, para saber como se deu este cansaço nos músculos durante o treino. Os nadadores obtiveram 25% menos de dano muscular durante os treinos com o Accel Gel.